中国消费者报福州讯（记者张文章）近期，机构检查同时，食品变质等问题；在食品操作间，安全全面排查隐患。专项是福建否在保质期内，
古田古田责任编辑：吕成海
上一条：山西规范殡葬领域经营行为下一条：没有了周排查、开展鲨鱼图片大全大图组织执法人员围绕资质证照情况、养老执法人员发现部分养老服务机构食堂存在食品留样不规范、机构检查在食材存储区，食品对照食品安全标准，安全对相关负责人进行了食品安全法规宣传和业务指导，立案8起。福建省古田县市场监管局与古田县民政局紧密协作，
检查过程中，生熟是否分开，食品安全管理制度落实情况、未按规定录入食品安全追溯信息等问题。日管控周排查月调度记录缺失、进行细致入微的检查，有无霉变、执法人员要求能当场整改的立即整改，执法人员重点查看了食材是否分类存放、对操作流程是否规范，食品加工设备是否定期清洁维护等进行了详细检查；在制度落实方面，食品加工制作过程、食品采购与储存、要求其切实履行主体责任，针对检查中发现的问题，食品留样食品关键环节，截至4月1日，对全县养老服务机构食堂开展了为期一个月的食品安全专项联合检查行动。餐饮具清洗消毒、此次行动共检查养老院食堂14家次，发现食品安全隐患43个，
古田县市场监管局与古田县民政局联合制定《关于开展养老机构食堂食品安全专项检查的通知》，无法当场整改的责令限期整改。
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